Polecani kucharze

Diana Volokhova

Finalistka i jedna z najbardziej oryginalnych postaci II edycji programu „MasterChef”. Pochodzi z Armenii,
a na podniebieniu ciągle czuje aromatyczne smaki i zapachy Kaukazu. Wzorem pozostaje dla niej babcia,
od której uczyła się sztuki gotowania.

Oferujemy również pokaz gotowania na olbrzymiej patelni, w starożytnych piecach – tandyrach, jak również
warsztaty kulinarne dla dzieci prowadzone przez Dianę.

Tandyr

Gliniany piec w kształcie dzbana, używany w Indiach oraz innych regionach południowej Azji, opalany węglem drzewnym lub drewnem. Pieczenie odbywa się w temperaturze do 480°C. Potrawy przygotowane w piecu mają niepowtarzalny smak i określa się je wspólnym mianem „tandoori”. Zazwyczaj opieka się w nim różne gatunki mięsa wcześniej marynowanego, a także owoce morza i warzywa. Ze względu na wysoką temperaturę i krótki czas pieczenia, przygotowywane dania są chrupkie i soczyste.

  • Zobacz galerię zdjęć z pokazów:

604 349 905, 728 801 721

Nasze numery kontaktowe

biuro@pokazykulinarne.com

Nasz e-mail

Miękinia 448, 32-065 Krzeszowice

Nasz adres