Polecani kucharze

Jakub Kuroń

Szef Kuchni, kucharz oraz smakosz, który gotować, jak i rozmawiać o gotowaniu może z każdym i bez przerwy.
Żadna kuchnia nie stanowi dla niego problemu, ale najbliższa jest mu ta polska, w nowoczesnym wydaniu.
Na co dzień przygotowuje dania z całego świata, te bliższe naszym kubkom smakowym (Włochy, Francja, Hiszpania)
i bardziej egzotyczne (Chiny, RPA czy Brazylia).Eksperymentuje z kuchnią molekularną (ciekły azot, pianki, musy
z lecytyną). Pierwsze swe kulinarne kroki stawiał u boku ojca. Studiował w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomi w Poznaniu. Przeprowadził ponad 100 warsztatów, szkoleń live cooking i pokazów. Współpracował z najlepszymi szefami kuchni w Polsce (Robert Sowa, Jerzy Pasikowski, Mirek Drewniak). Prowadził szkolenia w domach dziecka,
w domu samotnej matki, fundacji "Jeden drugiemu" oraz MONAR i wielu innych miejscach. Współpracował z bankami żywości w kampanii "Nie marnuj jedzenia". Jest częstym gościem w programie "Dzień dobry TVN". Jego przepisy pojawiają się w prasie i Internecie.

Pokaz kulinarny

Organizujemy pokazy w wybranym przez Państwa miejscu. Występy stanowią świetne urozmaicenie uroczystości firmowych, rodzinnych, gminnych itp. Czas trwania uzależniony jest od potrzeb organizatora (i scenariusza imprezy). Szczegółowo dopracowujemy każdy występ. W zależności od profilu imprezy, pogody oraz składników, oferujemy przygotowanie opcjonalnego menu – do wyboru dla Państwa – i serwowanie potraw. Całość spotkania okraszona jest wieloma informacjami na temat produktów, sposobami przyrządzania potraw oraz anegdotami rodzinnymi,
a także takimi, które Jakub Kuroń zdobył podczas wieloletniej pracy jako prowadzący pokazy i szef kuchni. Formuła jest niekonwencjonalna, a zaproszeni goście nie będą się nudzić.

Warsztaty kulinarne

Zapraszamy Państwa do wspólnego zorganizowania warsztatów w studiach kulinarnych, salach konferencyjnych, prywatnych domach oraz w plenerze. Istnieje możliwość zorganizowania mniejszych lub większych grup,
w zależności od Państwa założeń. Przykłady tematyki warsztatów (podobnie, jak w przypadku pokazów kulinarnych, mogą one opierać się na dietach, głównym składniku, kuchniach regionalnych lub narodowościowych): kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu, kuchnia staropolska, tajniki kuchni francuskiej, bałkański tygiel kulinarny, kuchnia bezglutenowa, kuchnia fusion, kuchnia dla diabetyków. Konwencja warsztatów również jest elastyczna. W zależności od celu warsztatów (integracyjny, edukacyjny, rodzinny itd.), grupy mogą ze sobą współpracować lub rywalizować
w rozsądnych granicach.

604 349 905, 728 801 721

Nasze numery kontaktowe

biuro@pokazykulinarne.com

Nasz e-mail

Miękinia 448, 32-065 Krzeszowice

Nasz adres