Podlaskie Święto Chleba

To największa impreza organizowana w ciechanowieckim muzeum oraz w Województwie Podlaskim. Przyciąga co roku kilkadziesiąt tysięcy turystów, którzy przez cały dzień uczestniczą w pokazach zwyczajów i obrzędów agrarnych, poznają tradycje ludowe związane z rolnictwem i świętowaniem na wsi oraz zapoznają się z tradycyjnym sposobem pieczenia chleba i symboliką z nim związaną. Zostaliśmy zaproszeni na tę imprezę, aby przygotować pokaz gotowania na olbrzymiej patelni oraz oczywiście warsztaty pieczenia chleba. Setkami porcji degustacyjnych z wielkiej patelni poczęstowaliśmy wszystkich chętnych, natomiast podczas warsztatów każdy mógł własnoręcznie przygotować własne wypieki pod okiem naszego Szefa Kuchni Artura Sarnka. Opowiadał on również o kuchni, odpowiadał na pytania i zdradzał kulinarne ciekawostki.