Kucharz, dziennikarz kulinarno-podróżniczy, juror i prowadzący Festiwali Kulinarnych, ale przede wszystkim vloger. Jego vlog powstał z myślą o miłośnikach kuchni, pragnących zarówno nauczyć się podstaw jak i poszerzać swoją wiedzę. Każdy miesiąc to minimum 12 nowych wpisów na stronie kilkanaście akcji na profilu Facebook, kanale YouTube, oraz kolejnych dwóch ważnych kanałach społecznościowych Instagram i Pinterest. Dzięki współpracy z markami: BOSCH, PRYMAT, CISOWIANKA PERLAGE, HOME&YOU, HAGA, organizuje konkursy oraz eventy kulinarne w całej Polsce. Jest inicjatorem i wykładowcą Małej Akademii Zdrowego Smaku, która skupia ponad 3000 dzieci z terenu Śląska. To dla nich, przeprowadzam bezpłatne warsztaty kulinarne, dzięki którym poznają wartości odżywcze zdrowych produktów. W ciągu roku przeprowadza około 50 prezentacji i pokazów dla branży gastronomicznej oraz dziesiątki pokazów dla pozostałych branż m.in. motoryzacyjnej – BMW czy finansowej- Reifeisen Leasing, Bank Zachodni WBK, Santander Consumer Leasing. Jako Ambasador Kulinarny Polski, reprezentuje kraj podczas targów, eventów, konkursów kulinarnych zarówno w Polsce jak i poza granicami Państwa. Pracował między innymi dla jej wysokości Królowej Brytyjskiej Elżbiety II, Pana Prezydenta Polski Bronisława Komorowskiego oraz księcia Bahrajnu Nassera Bin Hamad Al Khalifa. Publikuje na łamach Dziennika Zachodniego, tygodnika Nasze Miasto, miesięcznika Nowości Gastronomiczne, kwartalnika Turystyczna Polska, miesięcznika Akademia Kulinarna oraz wielu portalach internetowych.

Chcesz zorganizować pokaz kulinarny z Michałem Bałazym? zadzwoń 604 349 905; 728 801 721 lub napisz: biuro@pokazykulinarne.com