Przykładowe propozycje kulinarne według Mateusza Krojenki
Żurek staropolski
Potrawa polecana na Jarmarki Wielkanocne, ale sprawdzi się doskonale na każdej imprezie plenerowej /np. dożynkach/.
biała kiełbasa
cebula
czosnek
bulion
ziele angielskie
liść laurowy
sól, pieprz
majeranek
czarnuszka
suszone grzyby
chrzan
zakwas
włoszczyzna
boczek wędzony
Bigos
Potrawa polecana na Jarmarki Bożonarodzeniowe, ale sprawdzi się doskonale na każdej imprezie plenerowej /np. dożynkach/.
biała kapusta,
kiszona kapusta,
suszone grzyby,
mięso wieprzowe,
kiełbasa,
boczek,
domowe powidła śliwkowe,
czerwone wino,
przecier pomidorowy,
aromatyczne przyprawy,
Chanchi
Potrawa potrawa kuchni ukraińskiej. Sprawdzi się doskonale na każdej imprezie plenerowej /np.dożynkach/.
mięso wołowe lub wieprzowe,
cebula,
marchewka,
bulion,
czerwona fasola,
sól,
pieprz,
ziele angielskie,
liść laurowy,
koncentrat pomidorowy,
olej do smażenia
Zupa grzybowa
Potrawa polecana na Jarmarki Bożonarodzeniowe, ale sprawdzi się doskonale na każdej imprezie plenerowej /np. dożynkach/.
suszone grzyby,
grzyby mrożone,
cebula,
czosnek,
bulion warzywny,
marchewka,
seler,
masła,
śmietana kremówka,
mąka,
ziele angielskie,
liść laurowy,
sól,
pieprz,
świeża natka pietruszki
Zupa tajska
krewetki lub pierś z kurczaka,
papryka słodka czerwona,
papryczka chilli,
papryka zielona,
marchewka,
cebula,
czosnek,
sos rybny,
grzyby mun,
sosu sojowy jasny,
pasta curry,
mleczko kokosowe,
bulion drobiowy,
sok z cytryny oraz limonki,
sól,
olej
Potrawa kuchni tajskiej. Sprawdzi się doskonale na każdej imprezie plenerowej /np.dożynkach/.
Burger z Pulled Pork
Burger z Pulled Pork czyli szarpana wieprzowina. Doskonale sprawdzi się podczas naszych propozycji „Pizza-Burger Show” lub „American Burger Show”.
mięso wieprzowe (topatka lub karkówka),
czosnek,
sos sojowy jasny,
sos worcestershire,
pikantny ketchup,
ocet jablkowy,
cukier trzcinowy,
wędzona papryka,
papryka chilli,
sos Teriyaki,
kmin rzymski,
mielona kolendra
Mini burgery, szaszłyki
Mini burgery, mini szaszłyki i inne przekąski mini zawsze są lubiane. Doskonale sprawdzą się podczas naszych propozycji „Pizza-Burger Show” lub „American Burger Show”.
Fasolka po bretońsku
Sycąca potrawa, która prawdzi się doskonale na każdej imprezie plenerowej /np.dożynkach/.
Gulasz z dyni hokaido
Gulasz z dyni hokaido w towarzystwie warzyw oraz kiełbasy chorizo. Super rozgrzewające danie. Polecamy na imprezy z okazji 11 Listopada.
Czulent
Tradycyjna jednogarnkowa potrawa kuchni żydowskiej
Zupa rybna
Potrawa polecana na Jarmarki Bożonarodzeniowe, ale sprawdzi się doskonale na każdej imprezie plenerowej /np. dożynkach/.